恵比寿ガーデンプレイス内、ウェスティンホテル東京の1階にある『ザ・テラス（THE TERRACE）』の朝食ブッフェに行ってきました。
ブレックファストブッフェ
3,905円(税・サ込)
サラダ。
ニシン、サーモン、コールドミート、チーズ。
サンドイッチ用？のパン、ベーグル。
おにぎり。
漬物、海苔、納豆など。
実演の麺コーナー。
煮物、焼魚。
豆乳、お粥。
点心。
スクランブルエッグ、ハッシュドポテト、ソーセージ。
ベイクドトマト、ベーコン。
エッグステーション。
ブレッドプリン、キッシュ、ワッフル。
ミューズリー、ヨーグルト。
フルーツ。
シリアル。
パン。
チュロス。
デニッシュ、マフィンなど。
ジャム。
フレッシュジュース。
その他ジュース各種。
カプチーノ。
ジュース。
緑のジュースはキュウリとパイナップルのMIXとのこと。摩り下ろしたキュウリそのものという感じで、パイナップルと合わせないほうがまだ良かったのでは…。瞬間激痩せくらいの効能がないと 許し難い味です（笑）。
生搾りのオレンジジュースは粒々で美味しい。
冷菜。
マスタードのきいたポテトサラダはランチかディナーでも提供されていたと思います。角切りのソーセージ？ハム？がゴロゴロ入っていて私好み。
チーズコーナーにはリコッタチーズがありましたが、パークハイアットの『ジランドール』と比べると やや水っぽい印象でした。
定番のスモークサーモンの隣には、ちょっとレアメニューのニシンが。
ペストリー①。
中央上の丸いものは、甘いペストリーかと思ったら 味の無いイングリッシュマフィンでした。先程のポテトサラダと一緒に食べると、ちょうどいい具合。
右下の四角いデニッシュは、甘いケシの実ペーストが入っていて、グランドハイアットの『フレンチキッチン』と似た系統の美味しいやつ。
テカテカ甘々マロンデニッシュ。水飴をまとった感じで栗らしさは感じられませんが、生地はサクサクのお菓子なパン。
かなり前にデザートブッフェでも提供されていたチュロス。テーマパークの屋台のようなちょっとジャンキーな風味があり 懐かしいです。
ペストリー②。
丸いドーナッツがこれまたジャンキーでした。もちもちの揚げパンに、砂糖の塊のようなシャリッとしたソースがかかっていて、激甘アメリカンスイーツという感じ。
クロワッサンダマンドは温かく、サクッとした食感が良かったです。
温菜。
朝食の定番モノ＆点心4種。
チキンソーセージは練り物のような妙な甘みがあり、今ひとつでした。
チーズオムレツ。
エッグステーションでオーダーしたチーズオムレツ。
チーズはたっぷり・とろ～りですが、卵は完全に固まってしまっていました。
和食。
5種の可愛い おにぎりと、煮物、漬物、焼魚。
このおにぎり、デザートブッフェの軽食に置いて欲しいです！！味は特別なものではないですが、サンドイッチよりも惹かれます。（個人的に、ケーキの後は ご飯物が食べたくなります。以前はチャーハンがあったのですが…。）
伊府麺。
麺コーナーには4種の麺があり、初めて見た「伊府麺（揚げ麺）」を選びました。”揚げ”って、そっちか～…。なぜここでカップヌードルの麺を食べなくてはならないのか。ちょっと残念。
中華粥、ホット豆乳。
中華粥には揚げパン、揚げピー、揚げワンタン。こちらがジャンキーな仕上がりになったのは、私の責任。
ベリーヨーグルト、フルーツ。
パン、オレンジジュース。
ホイップあんぱん、ジャム揚げパン。
細長いのはグリッシーニとクロワッサンの中間のようなもの。
以上。『ザ・テラス』には毎月のように通っていますが、朝食ブッフェは5年ぶりでした。いつもデザートが並ぶコーナーに サラダやハムが並び、それだけでも新鮮で楽しいです。
内容はというと……、あれれれれれれ…？以前よりもグレードが下がったような…。揚げパンもチュロスも、ゆかりのおにぎりも美味しいのですが、ラグジュアリーホテルの朝食ブッフェで食べたいメニューかと言われると……。夏休みだからか 周りを見ると小さな子が多く、それに合わせてのピクニック的メニューなのでしょうか。
実は今回、初めてウェスティンホテルに宿泊し、宿泊施設としての満足度は大変高いものでした。再泊の際の朝食としてテラスを選ぶかもしれませんが、朝ごはんだけ食べにわざわざ訪れることは今後無さそうです。（同価格帯なら、東京マリオットホテルの『G』、プリンスギャラリーの『OASIS GARDEN』、セルリアンタワーの『かるめら』を選びます。）
やっぱりテラスにはケーキを食べに行きたい！
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