ザ・ペニンシュラ東京『ザ・ロビー』フェスティブアフタヌーンティー 2017年12月

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ザ・ペニンシュラ東京の1階にある『ザ・ロビー』のアフタヌーンティーへ行ってきました。

フェスティブ アフタヌーンティー  
2017年12月1日(金)~12月25日(月)

6,210円(税・サ込) → 一休.comからの予約で5,000円
一休.comのタイムセール中に予約したので4,750円になり、さらに乾杯酒の特典も付きました

※ ブッフェではありません。










先日の朝食時の写真を使いまわし(笑)
今回は、帰りに 派手やかなイルミネーションを見られて良かったです。


一休.comの予約特典(タイムセール限定)の スパークリングワイン。
紅茶は以下のリストから、おかわり&飲み変え可能です。

(クリック拡大)





オーガニック ラズベリーネクターは 甘酸っぱくジューシーなフレーバー。


オーガニック ココナッツカカオプーアルは プーアルらしいというか カビ臭いというか、地下室的な風味。ゴルゴンゾーラは美味しく頂けるようなった私ですが、こちらに手を出すのは ちょっと早かったみたい。

気を取り直して、楽しみな スコーンやスイーツ!


写真は2人分です。
前回の「桜アフタヌーンティー」は オーソドックスな3段ティースタンドでしたが、今回は銀の小皿がいっぱい付いた 綺羅びやかなスタンド。(このスタイルは、セルリアンタワーの『ベロビスト』以来2軒目。)

まずは、同時に提供されたスコーンから頂きました。


自家製スコーンは、プレーンと レーズン入りの2種類。



どちらかというと”しっとり側”なタイプですが、表面はサクッと焼かれ、とても良い香り。

スコーンの 柔らかい・モロい質感に対して、クロテッドクリームはちょっと固め。やや扱いづらいものの、その美味しさといったら、もう最高です。

続いて、スイーツとセイボリー。


甘いのが6品、塩っぱいのが4品ありますが、どれも可愛らしくてスイーツに見えてしまう。

最初に選んだのは、クリスマスらしさが目を引いた ロウソクのやつ。


抹茶ケーキジンジャーブレッドマンチョコレート
飾りは全てホワイトチョコレート製です。


写真加工で ロウソクに火を灯してみました。


抹茶ケーキは ビターさはなく、濃い抹茶ミルクなお味。粗いスポンジに、ねっとりとした抹茶コーティングが合っていました。


ラズベリーレミントン
こちらも生地は ざっくり系。

上のクリームは バタークリームのような濃厚なもので、どことなくスコーン×クロテッドクリームに通ずる美味しさ。


チョコレートと栗のムース
ムースにしては固めです。お酒は効いておらず、甘いチョコクリームケーキに、栗餡のトッピング、という感じ。
雪印の裏に隠された、あられ風コーティングの胡桃が ナイスアクセントでした。


オレンジマカロン
ねっとりチョコガナッシュin。
オレンジもよく香り、オランジュショコラのよう。


マドレーヌ
ピリッと酸味の効いたラズベリーパウダーの奥に、まったりバニラな甘~い生地。


苺のショートケーキ

サンタさんのニッコリ顔に、思わずほっこり。

ふわふわキメ細かいスポンジに 生クリーム&生苺サンドの、正統派ショートでした。甘さ控えめのクリームが美味しく、スイーツ6種の中では 最もお気に入り。


オーガニック フレンチレモンジンジャーと、ザ・ペニンシュラ東京ブレンドティー
前者は 酸味も辛味も穏やかで、ホッとする味わいでした。
ブレンドティーは ほのかにスモーキーさがあり、こちらも美味しい。

続いて、セイボリー4品。


パルマハムとドライ無花果 ゴルゴンゾーラのミルクレープ
プーアール茶が衝撃的な香りだったせいか、ゴルゴンゾーラはだいぶ大人しく感じました。
イチジクはセミドライで、柔らかいチーズに馴染んで◎。


ターキーとクランベリーのフィンガーサンドイッチ
脂がとても濃厚で、ターキー(鶏肉)というよりは ポークリエットのような。パンもほのかに甘酸っぱく、力強い肉ペーストとマッチ。


ずわい蟹 卵と胡瓜のロールサンドイッチ
あまり ほぐれていない 蟹身がギュッと入っていて嬉しい。


マッシュルームキッシュ
キッシュ生地(アパレイユ)は少量ながらも、香草とチーズがよ~く香るクッキー、という感じで美味しかったです。
セイボリーの中ではこちらが最も気に入りました。






以上。遊びをたくさん盛り込みつつ、お味はどれも正統派です。苺ショートとプレーンスコーンが特に美味しい。
他店に比べてボリュームはやや控えめですが、確実に美味しく・楽しい時間を過ごせるお店なので、また伺いたいです。

『ザ・ロビー』アフタヌーンティーの予約はこちらから↓
ザ・ペニンシュラ フェスティブ アフタヌーンティーセット★6,210円→5,000円

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