ザ・ペニンシュラ東京『ザ・ロビー』桜アフタヌーンティー 2017年3月

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ザ・ペニンシュラ東京の1階にある『ザ・ロビー』のアフタヌーンティーへ行ってきました。
 
ザ・ペニンシュラ “桜” アフタヌーンティー
2017年3月1日(水)~4月2日(日)

6,210円(税・サ込)
一休.comからの予約で4,700円・オリジナルシャンパン特典付

※ ブッフェではありません。

 

 


オリジナルシャンパン。


 
一休.comの予約特典。


ドリンクのメニュー。(クリック拡大)
 

ドリンクは飲み変え可能です。
紅茶はポットでの提供で、カップ2杯分の量。


 


バニラコモロ。
 

 

こちらのアフタヌーンティーはオーソドックスな3段ティースタンドスタイル。


 
写真は2人分です。
 

 
トップの綿菓子も食べられます。
 
ペニンシュラだから許される感じのハイセンス!


上段。
 
フロマージュブランと苺ムース、抹茶とラズベリーのショートケーキ、苺タルト、桜マカロン、桜ゼリー。
桜モチーフで構成された上段のスイーツ。
 
桜ゼリーは下にパンナコッタが入っていました。生クリームのコクに、桜のキレのある塩味が心地よく、今回のMVP!
 
抹茶とラズベリーのショートケーキ
 
フロマージュブランと苺ムース。まったりしつつ、苺部分は適度な酸味あり。
 
カリカリのクッキーの中に生苺とカスタードを閉じ込めた苺タルト『Peter』のブッフェにも似たようなものがあったと記憶しています。(ブッフェがなくなってしまったのがとても残念。)
 
濃厚バニラクリームをサンドした桜マカロン。中央にジャムのアクセントも。
 


グリーンティーウィズココナッツ、マスカット。
 
手前がマスカット。果皮の風味もするような、野性味あふれる味わいでした。

中段のスコーンは、ジャム&クロテッドクリームと共に。


 


中段。
 
プレーンスコーン、桜スコーン。
ツヤツヤのスコーン2種類。
表面はサックリと香ばしく、中は空気を含みつつ しっとりなタイプ。
 
桜スコーン
 

 
プレーンスコーン。こちらのほうが好みでした。食感は軽めながらバターがしっかりと香り、シンプル・イズ・ベストな美味しさ。
 
やわらか滑らかなクロテッドクリームの口当たりも良かったです。


ホットシナモンスパイス。
 
「ハーニー&サンズ」のホットシナモンスパイスキャピトルホテルの『ORIGAMI』でも頂けるもの。ストレートでも強い甘みがある中に、シナモンの辛みが立ち、八ツ橋のようなお味。こちらの紅茶は私には濃い目に感じましたが、これに関しては思いっきり濃いほうが嬉しいです。とっても好きな味!


下段。
 
チキンとチーズ 野菜のミックスサンドイッチ、スモークサーモンのオープンサンドイッチ、ポークリエットとビーツ チーズパイ、季節野菜とアボカドディップ。
下段のセイボリーもお花モチーフ。
 
パンやワッフルコーンもピンク色で統一され、キュートですね。
 
ポークリエットとビーツ チーズパイ。こんなに可愛いらしいお花の正体が豚ペーストとは、ペニンシュラならではのハイセンス!

最後にお気に入りのホットシナモンスパイスを再度。

 



以上。ホテルアフタヌーンティーの中では立派なお値段で、一休割引後でも高額な部類に入るものの、クリエイティブかつ上質なティータイムを堪能できました。ピンクのお皿にピンクのフードが華やかに並ぶ中、唯一ピンクじゃないプレーンスコーンの美味しさがひっそりと存在感アリ。
『Peter』のアフタヌーンティーにもいつかはと憧れています。(土日限定で人気も高いようなのでなかなか難しそう…。)

『ザ・ロビー』アフタヌーンティーの予約はこちらから↓
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