パート〔1〕から引き続き、ザ・キャピトルホテル東急のクラブフロア宿泊記。
ザ・キャピトルホテル東急
クラブフロア宿泊記 パート〔2〕
この記事は、ライブラリーラウンジでのカクテルタイム＆夜のスイーツタイム編。
カクテルタイム オードブル編（17:00～20:00）
チーズ、パスタサラダ、バケット、チョコレート、ドライフルーツ、ナッツ。
ポークリエット。
コールドミート、サラダなど。
グリル野菜、ソーセージなど。
メニューは入れ替わり制です。
結構激しく入れ替わり、しかも いずれも超豪華で目が離せない。
魚介のソテー、ビーフピラフは後から登場しました。また、コールドミートなどの冷菜類も ちょくちょく入れ替わっていた模様。
ドリンクメニュー
ドリンクは こちらから声をかけずとも おかわりを勧めて下さり、サービスが手厚いのは大変嬉しいです。
シャンパン
オードブル①
ちょっとゴチャゴチャですが…、
グリル料理には、イベリコ豚ベーコンと思われる 美味しいベーコンが入っています！
立派な筍や、旬野菜もとても美味しい。
魚介オイルの染み込んだパスタサラダに、濃厚なポークリエット。
顎が疲れる系の むっちりハードなバケットも私好み。オリーブ＆ガーリックが染み込んでいて、病みつきになる美味しさです。
ジューシーな スライス鴨肉！
そして、豆サラダの中には 角切りの鴨肉！
マリブパイン、カシスオレンジ
オードブル②
グリル野菜の枠が、魚介ソテーに入れ替わりました。具材の大きさからして、アラカルト級です。
中レアで、表面が”咲いていない”ホタテが美味しすぎる。バターソースの香りもたまりません！！
加賀鳶
オードブル③
お気に入りを再度。
これで オードブルは最後の一皿にしよう、と思っていたら、なんとも美味しそうなビーフピラフが追加されているではありませんか！！
オードブル④
ええ、食べますよ！
牛肉ぎっしりのピラフ（しかも手付かず）があったら、そりゃ食べますよ！
いわゆるジャンバラヤでしょうか、ほんのりケイジャン風味で、牛肉がまた柔らかくて絶品です。
スパイスとバターと牛肉の相まった幸せ。
20:00にオードブルは片され、ホテルスイーツに切り替わります。
カクテルタイム ホテルスイーツ編（20:00～21:00）
胡麻マドレーヌ、抹茶フィナンシェ。
マンゴープリン、ガトーショコラ。
苺ショート。
ロールケーキ。
スイーツは6品ありましたが、この時間にも入れ替わりがあり、後にラズベリームースと 和風ケーキ（？）が出ていました。
この日は運が良かったのでしょうか、豪華さは過去最高を更新した気がします。
ホテルスイーツ
最初に出ていたものを、ひと通り。
ガトーショコラは 地下のペストリーブティックで販売されているものと 同じに見えます。黒々と濃そうな色ですが、甘さ控えめでスッキリとしたお味。意外とジューシーな食感でした。
マンゴープリンは 完熟マンゴーの香りたっぷり。ゆるトロの口当たりも、高級ホテルプリンの それです。
スポンジが溶ける ふわふわショートは、生クリームももちろん美味しい。
ロールケーキはフランボワーズ入り（？）。ショートよりもちょっぴりフローラルで、こちらも美味しかったです。
ふわっ。
カルーアミルク
甘いカクテルとともに、スイーツを頬張る幸せ。
入れ替わりで登場した品も食べたいところでしたが、すでにペストリーブティックで購入したケーキが お部屋の冷蔵庫で待っていたので、ラウンジを後にしました。
ケーキを買ったことを後悔するくらい、想定外の充実ぶりでした。
次の記事で最終パートとなります。
