横浜ベイホテル東急の2階にあるラウンジ『ソマーハウス』のアフタヌーンティーへ行ってきました。
ハロウィンアフタヌーンティーセット
2017年10月1日(日曜)~10月31日(火)
3,500円(税・サ込)
OZmallからの予約限定で「ホテルオリジナルギフトのプレゼント特典」が付きますが、予約枠は少ないようです。空いていた一休.comを使いました。
+500円でペストリーショップのケーキを追加できます。
※ ブッフェではありません。
『ソマーハウス』はパンパシフィックホテル時代に デザートブッフェに訪れて以来、5年ぶり。黄色いお皿、懐かしい!
ドリンクは以下のリストから飲み放題です。
(クリック拡大)※サイズが大きく、読み込みに時間がかかるかもしれません。
真ん中の「MIGHTY LEAF TEA」はポットでの提供、それ以外は1杯ずつカップでサービス、とのことでした。
キャラメルティー。
温められたミルクと共に。
3段ティースタンドは、1人1台ずつ。
ハロウィンカラーでとっても可愛い。
以下、メニュー名の一部は OZmallより引用。(なぜか、公式HPや テーブルにあったメニューよりも詳しく書かれていたので。)
上段。
ムースショコラ、カボチャプリン、竹炭のエクレア、フランボワーズマカロン、タルトフリュイ、クッキー2種。
左上のカボチャプリンは ブリュレのような ゆるトロな舌触り。底のカラメルソースに負けず、カボチャらしい甘さが目立つお味でした。
ダイナミックなコウモリは、薄いチョコクッキー製。
竹炭のエクレアは デザインのインパクトに見合う 刺激的な果実味!濃いピンクのクリームは、ラズベリーの酸味がビリビリ効いていました。
タルトフリュイはザックザクのダマンド生地が とても美味しかったです。小ぶりだからか、外壁部分が多めに感じ、肉厚リッチなクッキーのよう。
右下のムースショコラはカボチャ層入り。
カボチャのザラつきは感じるものの、シュワッと固めのチョコムースとケンカせず、まろやかに調和していました。チョコ×カボチャの組み合わせは当たりハズレがあるイメージですが、こちらは水分バランスが良い感じ。
中段。
スコーン2種(パンプキン、プレーン)、季節のフルーツ。
スコーンの添え物は、オレンジマーマレード、クロテッドクリーム、苺ジャム。
スコーン2種は、紅茶に合うというよりは 主食系です。限りなくパンに近く、もちもち・しっとり。こんがり焼いたチャバタ、という感じ。
かぼちゃパン、もとい、パンプキンスコーン。バターはあまり香りませんが、カボチャの素朴な風味があって美味しい。
カリカリの裏面が香ばしいプレーンスコーン。そう、これトーストだよね!
季節のフルーツは非常に質が良く、感激度という意味では 元々期待値の高かったスイーツを上回りました。種無しブドウがとっても濃くて甘~~い!(品種の説明などはありませんでしたが、買って房で食べたいやつ。)
下段。
野菜のマリネ、竹炭パンのハロウィンサンド、コンビーフのキッシュ、ミニサンド(きゅうりとカニカマの竹炭パンサンド、レタスとサーモン トリュフソースサンド、紫キャベツサンドの竹炭パン)。
下段の軽食もハロウィンカラーで可愛らしく。
野菜のマリネは 酢のパンチは弱めながら、”茹で野菜感”があり、かえって好印象。
サンドイッチは見た目重視でしょうか。前回のアマン東京のような洗練された軽食ではありませんが、まずまず美味しかったです。
竹炭パンのハロウィンサンドは同伴者のものとピックの色が違い、拝借しました。マヨネーズ味のカボチャサンドに、チョコロールサンド、というピクニック的な取り合わせ。
レモングラスティー。
アフタヌーンティーセットに+500円でケーキを追加可能とのことで、サンプルのトレーから1つ選びました。(総支払額は、税サ込で1人4,000円。)
これらのケーキは 店頭の『ペストリーコーナー』で販売されています。
選んだのは10月1日~11月12日まで限定の「The Addams(ジ・アダムス)」。テイクアウト価格は700円らしく、500円で頂けるのは お得!
チョコの細工がかなり凝っていて、ちょっとアンティーク調(?)な色が施されていました。ナイフを入れると、ぬるんっと滑らかなムースの底に、ザクッと固いナッツの手応え。
アールグレイとチョコの王道な組み合わせながら、実に濃ゆいお味!!紅茶の苦味がよく効いていて美味しかったです。
オレンジブロッサムティー。
以上。ウェスティンホテル同様、”スイーツ特化型アフタヌーンティー”という印象でした。この2箇所は デザートブッフェで有名、という共通点があり、ケーキ1個1個が濃厚かつ上品で とっても美味しいです!!その分、下段の軽食の存在感が薄いところも共通していますが、甘いモノ目当てなら間違い無し。
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【プレゼント付き】スコーンやミニサンドなど『ハロウィンアフタヌーンティー』★3,500円