日本橋、マンダリンオリエンタル東京の38階にある『オリエンタルラウンジ』のアフタヌーンティーへ行ってきました。年末年始の限定ver.！
ゴールデンファン アフタヌーンティー
2017年12月26日(火)～2018年1月3日(水)
6,346円(税・サ込) → 一休.comからの予約で5,400円+ワンドリンク特典付
※ ブッフェではありません。
一休.comの予約特典のドリンクは、ザクロとオレンジとエルダーフラワーのノンアルコールカクテル。
店内はほぼ満席で、ほとんどの方がアフタヌーンティー利用のようでした。
紅茶は以下のリストから 好きなものを好きなだけ。
（クリック拡大）
ティーカップに1杯ずつの提供なので、色々味わえます。
シーズナルティー、ハワイカクテル。
「南国フルーツをたっぷり」とある ハワイカクテルは、マイルドでコクのある甘酸っぱさでした。ドライマンゴーやドライパイナップルのような。
シーズナルティーは、今回は まったりとしたナッツのフレーバー。
さて、フェスティブ期間限定の3段ティースタンド！
写真は2人分です。
今回は、和を取り入れたメニューがたくさん。
上段。
ピスタチオとラズベリーのムース、デニッシュショコラ、甘酒と苺のヴェリーヌ、抹茶マカロン。
ピスタチオとラズベリーのムースは ラズベリーの酸味がよく効き、少量のピスタチオ層もそれに負けず、濃厚で美味しい。
デニッシュショコラは サクッとお菓子感覚の、チョコクリームデニッシュ。
抹茶マカロンは ヌガー調で、固めなタイプでした。
甘酒と苺のヴェリーヌは 甘酒というより日本酒に近いような。予想よりも辛口寄り、シャープな印象です。苺の甘酸っぱさもパワフルに効き、パンチがあって私好みでした。
中段。
黒豆モンブラン、柚子タルト、MOしるこ。
中段のスイーツは、和づくし。
黒豆モンブランは ”炒った香り”というか、何ともいえない濃ゆい香ばしさ。和～なクリームと コクのあるカスタードが 良いハーモニーでした。
柚子タルトは レモンカードの 柚子版、という感じ。
「MOしるこ」は、MandarinOrientalブレンドティーを配合した しるこ 。
フルーティーな紅茶の香りが先立ち、お汁粉なのに華やか＆クリアな味わいで、これが予想外の美味しさ。餅に見立てたクリーミーなミルクプリン（？）が、さらに深みを加えていました。
下段。
京人参とトマトのジュレ 海苔のサブレ 梅ソース、聖護院かぶとシーフードの巾着包み 柚子の香り、蟹のアスピック仕立て カリフラワークリーム キャビア添え、サーモンビーツ かぼちゃスクランブルエッグ ブラックサンドイッチ、鴨のスモーク トリュフと林檎のゼリー。
下段のセイボリーは、名前が長いので、以下より一部省略。
グラス入りの 蟹のアスピック仕立ては 酢のきいたズワイ蟹＆キュウリのゼリー寄せに、もったりミルキーなカリフラワークリームの蓋。塩っぱいキャビアのワンポイントが効いていて、酸味と甘味と辛味(塩味)がバランスよくMIXされた一品でした。
鴨のスモークは ハニーベイクドハム的な”甘肉”で美味しい。
ブラックサンドイッチは 黒・黄・紫の 見た目からは予想がつかない、スモークサーモンが主役のサンド。ビーツで紫に色付けされていますが、口の中にはサーモンピンクが広がり、意外性があって良かったです。
京人参とトマトのジュレ 海苔のサブレは 岩海苔の磯々しい香りがツボ。透明なトマトジュレで巻いた京人参が 飴細工のようで綺麗ですね。
ロイヤルミルクティー。
前回気に入ったロイヤルミルクティー。
紅茶としては薄めかもしれませんが、渋みの一切無い やわらかな味わいで、ほっと安心するミルク。
スコーン。
レモンスコーン、ゴーダとグラナパダーノチーズのスコーン。
時間差で ホカホカのスコーンが 席に届きます。食べ終えると、「おかわりはいかがですか」と勧めて下さり、粉モノ好きとしては嬉しい！
こちらのスコーンは、バターはあまり感じさせず、ビスケットやクラッカー寄りの、あっさりタイプです。上下がカリッと焼き上がっていて美味しい。
レモンスコーンは レモンピールが遠くでフッと香る感じ。これ自体に酸っぱさはなく、ジャムやクロテッドクリームとも相性が良いです。
マンダリンオリエンタルブレンド、エキゾチックオーチャード。
新しいティーとともに、さっそくスコーンをおかわり。
エキゾチックオーチャードは プーアール茶配合とのことですが、全く臭みはなく、香ばしささえあって予想外に美味しかったです。（前回のペニンシュラで痛い目を見たので、ちょっと冒険でしたが。）
イチオシのロイヤルミルクティーを再度頂き、完。
以上。おせち料理をも思わせる 和アフタヌーンティー、豪華で美味しかったです。
直前予約のためか、せっかくの晴天ながら 端っこの薄暗い席だったのは やや残念でしたが、味わいとしては去年夏のアフタヌーンティーよりもずっと楽しめました。（クオリティは以前から高く、単純に私の好みでの話。）
紅茶は1杯ずつの提供で 様々なフレーバーを気軽に楽しめ、かつ、スコーンのおかわりもでき、ティータイムとしての満足度は非常に高いです。来年はもっと積極的に訪れたい！
『オリエンタルラウンジ』アフタヌーンティーの予約はこちらから↓
フェスティブシーズン限定1ドリンク付きアフタヌーンティー★8,664円→5,400円
