パート〔1〕から引き続き、セルリアンタワー東急ホテルのエグゼクティブフロア宿泊記。
セルリアンタワー東急ホテル
エグゼクティブフロア 宿泊記〔2〕
この記事は、エグゼクティブラウンジでのカクテルタイム、および、お部屋での夕食編。
カクテルタイム（17:00～19:30）
チーズ。
パン。
サラダ、スモークサーモン。
コールドミート、オリーブ。
食べるオリーブオイル、食べるポモドーロ。
セイボリー、スイーツ各種。
玉子サンド、ピクルス、スコーン。
キッシュ、豆とターキーのトマト煮、ミネストローネ。
ドリンク各種。
冷蔵庫内には、瓶ビールが登場。
また、アフタヌーンティーにあったデザートは 続投でした。
アフタヌーンティーから消えた品はクッキー＆ドライスナックくらいでしょうか。セイボリーやコールドミート類、パン類が追加され、このエグゼクティブラウンジの”食のピーク時間”はカクテルタイムだと思われます。
また、アルコール類もこの時間のみの提供です。
シャンパン
悪天候の渋谷に乾杯。
これだけ持ってきても全種類ではなく、思った以上に充実した内容でした。
オードブル①
ブッフェ台に『坐忘』のセイボリー5種が全て出揃い、スモークサーモンのムースと キッシュを 再び頂けて大歓喜。
サーモンのムースは 『坐忘』と姿は違いますが、チーズ臭なシュー生地が やっぱり美味しい。
右の 豆とターキーのトマト煮は あっさりしていて、おつまみというよりは 主食としてモリモリ食べたい系。
オードブル②
右下は1階のペストリーショップで販売されている「食べるオリーブオイル」と「食べるポモドーロ」。
食べるオリーブオイルは 干しエビの旨味がよく効いていて、さほど塩っぱくないのも好印象。
食べるポモドーロは ニンニクとドライトマト、オリーブが合わさり、パスタに混ぜたら絶対美味しいやつ！もちろんパンにも合い、おかわりが進みました。
そして、恐ろしく美味しいパンたち。デニッシュ系はパークハイアットが最も美味しいと思いますが、”甘くないパン”は 個人的にセルリアンが一番！！
特に、左の 海苔のパン。
名札は「海苔」とあっさりした表記でしたが、身震いするほど絶品。見た目以上に、大量の”海苔”を感じる旨味。もっちもちの噛みごたえも素晴らしく、買って帰りたいくらい気に入りました。（ペストリーショップには販売しておらず、調べた所 どうやら『クーカーニョ』のコース料理で頂けるパンのようです。あまりの美味しさに、”セルリアン 海苔のパン”で検索しました笑。）
レーズンブレッドにブルーチーズを乗せて。
ハード系パン全てが モチモチで美味しい。固さはあるけれど、程よく水分が閉じ込められている感じ。
スイーツ
アフタヌーンティーから続投のスイーツ類。
クロテッドクリーム代わりに、スコーンにクリームチーズを塗っても美味しい。
ディタオレンジ、チャイナブルー
カクテルにも対応してくれます。
お酒類の横にはメニューもありました。
以下、おかわり。
海苔が、海苔が海苔が美味しすぎて、激しく尾を引きます。
せっかくのカクテルタイムなのに、さほど飲まずパンばかり食べてしまう。
デトックスウォーター
食べ過ぎてしまいましたが、デトックスウォーターを飲んだから大丈夫でしょう！
決して美味しくはないけれど、効果はありそうな味がしました。（キュウリと苺とライム？苦味が凄かったです。）
お部屋に戻って、ディナータイム。
『坐忘』アフタヌーンティーのお土産に頂いたホテルベーカリーとともに、ルームサービスでオーダーしたチキン。
第1希望は「松阪ポークのグリル」でしたが、品切れとのことで第2希望に。
ハーフチキン
ハーフチキン フライドポテトとともに。
【税サ込 2,835円】
レモンを添えたグリルor照り焼きが選べ、前者をセレクト。
これは正直言って 今ひとつ。グリルなのに、焼き色は良い感じなのに、いざ食べると皮がパリッとせず、予めグリルしたものを 電子レンジでチンしたかのような印象です。身の部分も、ちょっと火が通り過ぎかな…。
決して不味くはない、美味しくはありますが、お値段から考えると 期待外れ感が否めません。
骨周りの部分はジューシーで美味しく、軟骨まで食べられたのは良かったです。
ホテルベーカリー
そして、『坐忘』アフタヌーンティーのお土産のパン3つ。
品質表示ラベルには ジャガイモとベーコンのダニッシュ（右下）、ストロベリーダニッシュ（左下）、パン（上）、とありました。「パン」とは、またずいぶんと簡略的な（笑）。
フォカッチャっぽく見えますが、”ブリオッシュのシュガーバタートースト”といった感じ。甘くジューシーで美味しかったです。
デニッシュ（ダニッシュ？）は 色濃く焼かれた生地が美味しい。
デザート
デザートに、1階『ペストリーショップ』で購入したケーキを頂きました。
また長くなりそうなので、後日別記事にしたいと思います。
宿泊記は 次の記事で最終パートとなります。
