グランドプリンスホテル新高輪の1階にある『ラウンジもみじ』のアフタヌーンティーに行ってきました。
アフタヌーンティー
Fleurs フルール
2018年3月18日～9月30日 5,060円（税・サ込）
一休.comからの予約で4,200円
ブッフェではありません。
予約特典
スパークリングワイン
一休.comの予約特典。
窓際席は 木陰にいるかのような 涼しげな空間。
席間も広く、とても開放的でした。
窓際席か否かで 満足度は大きく変わりそうですね。
ドリンク
ドリンクは、以下のリストから飲み放題！
ドリンクメニュー
アールグレイとピーチティーは アイスも対応とのこと。
温かい紅茶はティーポットで提供されます。
アイスピーチティー
ホテルのピーチティーは酸っぱいイメージがありますが、こちらは”甘～い白桃ジュース”といったところ。
桃缶感があって美味しい！
アフタヌーンティー Fleurs
ティーフードは、3段ティースタンドと、プレートで登場。
写真は2人分です。
温かいプレートのほうから頂きました。
ラザニア、スコーン
ラザニア、プレーンスコーン、チョコレートスコーン。
ラザニアは やや油っこさはあるものの、庶民派な美味しさ。
同じくスコーンも 馴染みある味わいでした。カントリーマアムが頭をよぎるような、柔らかくホロホロしてるやつ。
チョコチップ入りのチョコレートスコーンがお気に入り。
3段ティースタンド
ティースタンドに散りばめられている花は”食用花”とのことで、ケーキと一緒に頂けます。
花の他にも 生フルーツが各段にあしらわれ、彩り豊かで素敵なコーディネートですね。
上段
ミュールのタルト、マンゴーのタルト、チョコレート。
ミュールのタルトと マンゴーのタルトは 生果実が 見栄え良く・冷たく・美味しく◎。
ミュールとは、ブラックベリーのことです。
土台はホットケーキミックスっぽい風味。やはり庶民派？。
その一方で、右の チョコレートは リッチな味わい。パキッ！とろ～り、アールグレイが華やかに香り立ち、濃くて美味しいチョコでした。
中段
マロンケーキ、木苺のマカロン、さくらのムース、フルーツ。
ピックに刺さったフルーツは、マスカットとキウイ。下段には生ベリーもあり、果実沢山で嬉しかったです。
左上の マロンケーキは 栗自体よりも、グラッセのシロップに近い味わい。ほんのりお酒が効いていました。
右下の さくらのムースは ジャパニーズな桜味ではなく、アメリカンな バニラチェリー味、と言った感じ。
ミルキーさと フルーティーさが入り混じり、スイーツの中では最も好みでした。
木苺のマカロンは ピスタチオクリームと たっぷりのラズベリー入り。
もみじおすすめフレーバーティー
この日は「さくら緑茶」。
桜餅系統の、純和風な 味わいでした。葉っぱの 塩っぱい感じと、緑茶の香りがよく合います。
続いて、下段のセイボリー。
下段
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ、野菜のキッシュ、スモークサーモンのタルタル、野菜スティック 生ハム添え、クロワッサンサンド。
クロワッサンサンドの具は 海老、アボカド、スクランブルエッグ。クロワッサンは バター度の低い”なんちゃってクロワッサン”でしたが、こってりな卵＆アボカドと馴染んで、バランスとしては悪くなかったです。
野菜のキッシュは アパレイユは少なく、ギュッと甘みのある温野菜、な印象。カボチャ入りで嬉しい。
野菜スティック生ハム添えは 生野菜に 生ハムの塩気が移り、漬物っぽくなっていて面白かったです。
スモークサーモンのタルタルは ねっとり濃厚な鮭ミンチ。刻んだパプリカの爽やかさと歯ごたえが良く、セイボリーの中ではイチオシ！
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼは よくある味わいですが、無難に美味しかったです。持ったときに 薄っぺらいプラスチック容器が くにゅっと歪み、なぜコレに入れた？という疑問も（笑）。
ココア
温かいココアは シャンティクリームとココアパウダーのトッピングで、甘党歓喜。
混ぜると いい具合にトロみがついて、これは予想以上にヒットでした。
アフタヌーンティーでココアが選べるのは 珍しい＆嬉しいですね。（アイスココアもありました。）
アップルパイ アラモード
確か、期間限定の「桜ショートケーキ」が販売されていたはず、と、ケーキを別途注文することにしました。
しかし、メニューを開いて なぜか「アップルパイ アラモード」を注文。だって、メニューの写真が とてつもなく美味しそうに見えて…。
アップルパイ アラモード
【税サ込 1,430円】
そんなわけで、アイスクリームが添えられた、大きなアップルパイ。
写真で見るよりも、実物のほうが ぎっしりな感じ。ベリーもたっぷり添えられていて、明らかに 現物のほうが良いです！
隙間なく重なり合う、リンゴ・林檎・りんご。
とろ～んとしつつ、少しだけサクッと食感を残した 良い炊き加減で、思いのほか甘さ控えめで美味しい。
熱々ではありませんでしたが、中心部は温かで、冷たいバニラアイスがよく合います。また、上のチーズ（ポテチみたいなやつ）の塩っぱさが良いアクセントになっていました。
桜ショートケーキ
桜ショートケーキ
【税サ込 880円】
同伴者は、桜ショートケーキをチョイス。
基本的には苺ショート、スポンジに桜風味が付いているようです。
たっぷりのクリームに 丸ごと苺がゴロンゴロンと入っていて、美味しかったそう。
アイスアールグレイ・アイスピーチティー
以上
窓際席は広々としており、豊かな緑の元で 3時間たっぷり寛げて良かったです。
ただ、ティーフードは 意外と庶民派（？）な印象があり、食事内容よりも 雰囲気や演出が売りのように思います。タルトの土台、スコーン用の苺ジャム、サンドイッチのクロワッサン、カプレーゼの器など、どこか高級感に欠けるような。
とは言え、惜しみない生フルーツ使いと、見た目の派手やかさには、ホテルアフタヌーンティーならではの贅沢を感じました。
個人的には、プリンス系列なら リーズナブルで美味しいパークタワーが一番かな、と思います。
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