ザ・キャピトルホテル東急の3階にあるオールデイダイニング『ORIGAMI（オリガミ）』の朝食ブッフェへ行ってきました。
ザ・キャピトル ブレックファースト ブッフェ
4,276円(税・サ込)
オートミール、シリアル、ヨーグルト、フルーツカクテル。
ナッツ、ドライフルーツ、チーズなど。
フルーツ。
新登場のプリン。
ペストリーコーナー。
エシレバターを使ったスチームバタートースト。
冷菜コーナー。
スモークサーモン、オイルサーディン。
カット野菜、オリーブ、キャロットラペなど。
コールドミート4種。
ローストポーク。
野菜のブイヨンスープ。
温菜コーナー。
ジュース各種。
カプチーノ。
シナモンスティック付きで嬉しいです。
オムレツ。
一品選べる卵料理は、今回もチーズオムレツに。
美しい焼き上がり＆半熟具合に、毎度感激。
冷菜。
鴨肉！オイルサーディン！
種類は多くないブッフェだけど、本当に好物の宝庫。
完熟の柿の奥にあるのは、今回お初のプリン。
プリンがあるというだけでもサプライズなのに、こここここれは…、とんでもなく美味しいやつでは！！！乳脂肪分多めのとろける舌触りに、バニラの黒粒、ビターカラメルを兼ね備えたリッチ・カスタード！！これがもし常設メニューになるとすれば、朝食ブッフェ首位独走です。
ペストリー。
ハロウィンが近いからか、カボチャのマフィンがありました。ほろりと軽めの口溶け。
真っ黒のマフィンは、イカツい見た目に反して優しいチョコレート味。
定番のペストリーもどれも美味しく、外せません。
オレンジピールとバターが香るデニッシュ。
野菜たっぷりのフォカッチャ。濃厚なドライトマトが美味しいです。
ナッツとメープルのロールパンは、ほんのりシナモンのスパイシーさがあって好き。
クロワッサンは、1枚1枚剥がせるくらいパリパリ層。ツーンと尖った部分はごちそう。
プリン、バナナブレッド、食パン。
ホテル名物のバナナブレッドも忘れずに。
食パンにプリンを乗せて。見た目はあまり良くありませんが、極上のクリームパンです。
スチームバタートースト。
スチームバタートーストは、オーダーから約4分後に席に届けてくれます。
バターが染みた表面はサックリ、中は雲みたいにほわほわ～。エシレバターももちろんですが、そもそも食パンが絶品。
温菜。
ローストポークは塩気がほぼなく、上質な豚肉そのものの旨味。
キャベツとベーコンのソテーは脂が程よく美味しかったです。（カボチャの下に隠れてしまいましたが。）
ブッフェ台で目を引いた芋の山。ほくほく甘～く、大学芋ほどのしつこさが無く、パクパク進みます。
奥のチリコンカンはピリッとスパイスが効いていて、甘い芋と合う！
スープ、フルーツなど。
左上はレーズンブレッド＆ローストポーク。
ブイヨンスープにはサラダコーナーのクルトン・粉チーズ・クリスピーベーコンを入れました。
ヨーグルト。
ゆるめのヨーグルトに、フルーツカクテル、プルーン。
プルーンはどろ～っととろける柔らかさで、プルーンの認識が変わるレベル。
プリン、ローストポークなど。
欲望プレート。
スチームバタートースト。
ほかほかのトーストと、冷たいミルク。
プリン、アイスティー。
完熟柿を乗せたプリン、至極。
以上。一番好きな朝食ブッフェです。初めて訪れた時から美味しさに魅了されていましたが、訪問のたびに魅力的な品が増え、ローストポーク、スチームバタートースト、そして今回はプリン！！！季節の野菜やフルーツも毎回美味しく、もうホント、一番好き。また近々再訪します。
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