ザ・キャピトルホテル東急の3階にあるオールデイダイニング『ORIGAMI（オリガミ）』の朝食ブッフェへ行ってきました。
ザ・キャピトル ブレックファースト ブッフェ
4,276円(税・サ込)
オートミール、シリアル、ヨーグルト、フルーツカクテル。
ミューズリー、ナッツ、ドライフルーツ、チーズ。
カットフルーツ。
丸ごとフルーツ。
ペストリーコーナー。今回ドーナッツはなく、残念。
実演のスチームバタートースト。
スモークサーモン、オイルサーディン。
カット野菜、オリーブ。
コールドミート。
ローストポーク。
温菜いろいろ。
ポテトグラタンは途中からフライドポテトに入れ替わり。
ジュースは今まで通り、オレンジ、グレープフルーツ、アップル、マンゴー、トマト、野菜がありました。
カフェラテ。
オムレツ。
卵料理は今回もチーズオムレツに。
サラダ、ミート類、温菜いろいろ。
ポテトグラタンは薄切りポテトとホワイトソースがミルフィーユ状になっていて、とろ～りクリーミー。一皿丸ごと食べたいくらい美味しかったです。
ローストポークは塩気が最小限で、肉々しいまでの肉。
鴨スモーク、オイルサーディンもあり、常設メニューが好物だらけで困ります！
パン パート①。
ペストリーは定番のラインナップ。
前回からトースターが設置され、さらに美味しくいただけるように。
パン パート②。
バナナブレッドはトーストすると素朴なバナナの甘みが増してなお良し。
フルーツコーナーには珍しいランブータンがありました。
トースト、野菜スープ、フレンチトースト、ソーセージ、ポテトグラタン。
玄米パンはトースターに2回通し、カリカリ香ばしく。食パンは焼かず・何も付けずとも、甘みのある味。
半熟系フレンチトースト×お煎餅系ベーコンは鉄板コンビ。
スチームバタートースト。
今回お初の「スチームバタートースト」は、オーダーしてから焼いてくれます。
ほわほわ柔らか～～～い食パンに、バターじゅわわ～。食パンの時点でツワモノなのに、この一手間二手間が加わると極モノ。
ヨーグルト、オートミール。
グルテンフリーのシリアルは、ザクザク固めの歯ごたえ。
オートミールはとても粘り強く、いつも家で食べるオートミールとは別物のようです。
フルーツ。
キウイはスプーンが通らない固さで残念。
ジュース。
トマト×野菜、マンゴー×オレンジ。
パン、鴨スモーク、ポテトグラタン。
お気に入りを再度。
フレンチトースト・メープルきな粉ver。きな粉の塩味がいい感じです。
ポテトグラタンもさらにお替わり。
ローストポークサンド。
トーストしたライブレッドに、ローストポークをたっぷりとサンド。
ポテトグラタンの入れ替わりで登場したフライドポテトは、ピリッとスパイシー味。
スチームバタートースト。
アイスコーヒー。
以上。やはりこちらのホテル、料理の味付けが抜群ですね～。自然派というか、素材を活かした淡い味わいで、ペストリーも肉も野菜も全てがツボです。今年も一度は宿泊できたらなぁと思います。
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