アンダーズ東京『アンダーズ タヴァン』朝食ブッフェ 2015年6月

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虎ノ門ヒルズ内、アンダーズ東京の51階にある『アンダーズ タヴァン(ANDAZ TAVERN)』の朝食ブッフェへ行ってきました。

朝食ブッフェ
4,595円(税・サ込)

ジュース。今回はパイナップルジュースがありました。


フルーツ。途中で入れ替わりもあり。




ペストリー。






シリアル。


ヨーグルト、ミューズリー。


食パン、ハード系のパン。


ワッフル。


ベーコン、ソーセージ、温泉卵、ベイクドトマト、ポテト、茸ソテー。






スクランブルエッグ、パンプディング。


海老、グリーンサラダ。


厚揚げの煮物、イカと大根の煮物。


その他和食色々。和食に紛れてキムチチャーハンも。


コールドミート、スモークサーモン。


チーズ。


スティック野菜。


ひよこ豆ペースト、アボカド、トマト。


色とりどりの和食器。




アイスカフェラテ。






温泉卵ほうれん草のクリームトリュフ。

和風出汁とクリームの美味しいコラボに、トリュフまで!そのままでも贅沢ですが、


サラダにON。大きなスモークサーモンと一緒に食べるともう最高です。ほうれん草のクリームは期待以上にクリームクリームしていて、とても好きな味でした。

海老はほんのりガーリック風味。これまた大ぶりで◎。



クロワッサン、ドーナッツ、フルーツ。

楽しみの巨大クロワッサン、大きなカットのフルーツ。全体的に、どーんと食べごたえのあるメニューが多くて嬉しいですね。

プラムは白桃みたいに甘くて美味しかったです。


温菜いろいろ。



キムチチャーハンは辛くなくてあっさり、尾を引く味でした。ガーリック風味の海老と合います!


和食いろいろ。

味噌汁は濃そうな色ですが、ちょうどいい味加減。分厚い油揚げが入っていました。
冷奴はトマト・サーモン・チーズを入れて和洋折衷サラダに。豆腐が自家製なのもポイント高し。

焼き鮭は皮がパリパリ。


パン、ワッフル、パンプディングなど。



ワッフルはたっぷりのハチミツとともに。生地は軽めで、至ってシンプルな印象。トッピング類がもう少し充実してると嬉しいですね。(他にはチョコクリームとバニラソースがありました)



ヨーグルト、ミューズリー、バナナ。





キムチチャーハン×海老×温玉。



美味しくないわけがなく。


クロワッサン、ドーナッツ、フルーツ。





ヌテラのフレンチトースト。

ブッフェ台にはありませんでしたが、オーダー可能とのことでした。

溶けだしたヌテラの焦げた感じ×甘いバニラソースが絶妙。「フレンチトースト」というイメージとはちょっと違いますが、大好きです。


和食。
 


フルーツ、キムチチャーハン、パンプディングなど。

気に入ったものを再度。ラズベリーはプラムと入れ替わりで登場。
今回はキムチチャーハン×海老がツボでした。




以上。品数は少なめですが、相変わらず全品美味。不思議な置物がいっぱい&けだるいBGMが流れる店内も、リラックスできてお気に入りです。私の中で、キャピトル東急とアンダーズが、No.1モーニングの座を争い中です。


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