ザ・キャピトルホテル東急『ORIGAMI』バナナブレッド・チェリータルト・ガトーショコラ　2019年6月

ザ・キャピトルホテル東急の地下2階にあるペストリーブティック『ORIGAMI（オリガミ）』にて、チェリータルトとガトーショコラ、そしてキャピトルホテル名物のバナナブレッドを購入しました。

チェリータルト

チェリータルト
【税込 702円】
シロップ漬けではなく、旬を感じるフレッシュチェリーなタルトでした。

上から バニラビーンズ入りホワイトチョコクリーム、大粒チェリー5粒、ピスタチオ生地にアーモンドサブレ（？）。

下層のナッツみがアツい！

チェリーは 種のかわりにカスタードinという芸の細かさ。
芳香に富んだフレッシュチェリーが、さっくり＆キュッと詰まった濃厚な生地と よく合っていました。

ガトーショコラ

ガトーショコラ
【税込 702円】
ツヤツヤのグラサージュが美しい シンプルを極めたチョコケーキ。

ビターでほんのり酒っ気を含み、濃いくせして後味がキレるタイプ。

購入は初めてですが、これ食べたことあります！
2018年5月のクラブフロア宿泊時、ラウンジで丸っきり同じものが出ていました。

”甘くないチョコケーキ”が好きな私には ドンピシャな味わいです。

バナナブレッド

バナナブレッド Lサイズ
【税込 1,404円】※Sサイズは税込1,188円
言わずと知れたキャピトルホテル東急の看板商品。
『ORIGAMI』の朝食ブッフェやクラブラウンジでも頂けます。

賞味期限は購入日+２日と、思いのほか日持ちはしません。

パウンドケーキのような油気は無く、でもバナナ果肉の保湿力（？）のおかげでしっとり・ふんわり。
素朴な甘さなので、ついもう一切れ食べたくなってしまう。

こちらをフレンチトースト化した「バナニエ」もオススメです！

バナニエ
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