ウェスティンホテル東京『ザ・テラス』ランチブッフェ　2019年6月

恵比寿ガーデンプレイス内、ウェスティンホテル東京の1階にあるオールデイ・ブッフェレストラン『ザ・テラス』のランチブッフェに行ってきました。

一休.comの最安値プランは2部制ですが、公式HP経由の予約の場合は それより安い上に、時間無制限のよう。（私は直前まで気づかずに一休から予約してしまった…。）

ザ・テラス 2019年10月
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ブッフェ台～料理～

6月は「ディナー限定で北海道ブッフェ開催」とのことですが、フェア無し設定のランチブッフェもその風を受け、北海道のメニューがいくつかありました。

冷菜

サラダ

アスパラガスサラダ、北海道産北あかりとマスカルポーネのサラダ、キヌアとオレンジのサラダ、コーンと豆のサラダ、北海道産栗かぼちゃサラダ、パスタサラダ、シーザーサラダ

北海道産白インゲン豆のムース、豆腐とトマトのサラダ（？）

ハムの盛り合わせ

ニシンのマリネ、スモークサーモン

チーズの盛り合わせ

パン

温菜

カボチャのフライ、ワカサギのフライ、タラのフライ、サーモンのロースト サジキソース

野菜のオムレツ

エビとアボカドのソテー

ローストベジタブル、キャロットグラッセ

ローストチキン テリヤキソース

ローストラム ブラックペッパーソース

ローストポーク スイートチリソース

ビーフシチュー

チキンカレー

野菜とベーコンのトマトスープ

コーンスープ

実演

ローストポーク、フライドポテト

サンドウィッチ

トルティーヤ

パスタステーション

ヌードルステーション

ブッフェ台～デザート～

デザートアトリエコーナー

はアルコール入り。

チーズケーキ、ラズベリーとグレープフルーツのゼリー、抹茶クリームのシュニッテン

ミルクチョコレートとカラメルのムース、アーモンドと赤いベリーのムース、北海道ミルクプリン

レアチーズタルト、赤肉メロンのブランマンジェ、フルーツショートケーキ

ラベンダー風味のクリームブリュレ、北海道シュークリーム、北海道マスカルポーネのティラミス

抹茶のテリーヌプリン、ブルーベリーとハスカップのゼリー、ハスカップとアーモンドのタルト

アイス

クレミア一覧（クリック展開）

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