東京マリオットホテルの1階にある『ラウンジ＆ダイニング Ｇ』の朝食ブッフェへ行ってきました。
朝食ブッフェ
3,445円(税・サ込)
フルーツ。この時期にスイカがあるのは嬉しいです。
ベリー類も完備。
シロップ漬けフルーツ、ヨーグルト。
サラダ、ドレッシング。
コールドミート、サーモン、マリネなど。
チーズ。
ハード系のパン、食パン、イングリッシュマフィン。
ジャム。
デニッシュ、マフィンなど。英字新聞に手書きのネームプレートが良い雰囲気。
ロールパン。
シリアル。
ジュース。色とりどりで見た目にも楽しいです。
和食いろいろ。
味噌汁。
お粥、ご飯。
オーダー制のアジアンヌードル、スープ。オートミールもありました。
うずら卵、海老団子、蒸鶏、パクチー、ザーサイなどなど。具材も良いカンジ。
ホットミールコーナー。洋食の中に、1種類だけ和食の塩鮭。
ワッフル、パンケーキ。
エッグステーション。
茹で時間が3通りのボイルドエッグ、キッシュ。
以前よりもブッフェ台の規模が拡大。実演メニューは特に強化された印象です。
テーブルには番号付き楊枝が置かれていて、これを各ライブコーナーに持って行くと、席まで出来たてを運んでくれるシステムでした。
カフェラテ。
ジュース色々。
オレンジとグレープフルーツは搾りたてで粒粒入り。
野菜ジュースはリンゴベースにセロリの風味がほんのり。緑臭くなくて好きな味でした。
サラダ、フルーツ。
スイカが激甘！フルーツはどれも食べやすいカットで良いですね。
サラダは以前よりも手が混んだメニューが増えていて、ガーリック風味のポテトサラダ、ツナとブロッコリーのサラダ等は朝食の域を超えるクオリティ。
デニッシュ、マフィン。
パンも前よりちょっと豪華になった印象です。
生苺の乗ったデニッシュは見た目だけでもHAPPYですね。
蒸しケーキのようにやわやわなブルーベリーマフィンもお気に入り。
温菜。
この中ではココット入りのキッシュがお初。
とろとろ系ではなく、卵がしっかり焼き固められているタイプ。キッシュというよりはスパニッシュオムレツでしょうか。具のソーセージのジューシーさと、表面のこんがりチーズが◎。
しらすオムレツ。
オムレツは目新しい「しらすオムレツ」をチョイス。
しらすたっぷりの断面はちょっとゾワッ…ですが、しらすの出汁が卵にふんわり包まれていて美味！ジャパニーズオムレツ、という感じでした。
本日のスープ、パン、ジャム。
本日のスープはコーンクリームスープ。朝ごはん向けの、さらさらあっさり系。
ワッフル、パンケーキ。
ワッフルとパンケーキは、作り置きもありますが、出来たてを席まで運んでもらうことも。時間があればオーダーがオススメです。なぜならホイップクリームが付いてくる！
パンケーキはころろん・ほわわん、としていて、もう色々ツボです。
アジアンヌードル。
アジアンヌードルはいわゆるフォーですね。麺ももちろん美味しかったけど、あっさり味のスープを吸った揚げパンが絶品。
和食。
オクラ、焼きタラコ、薩摩揚げ、漬物、塩鮭。とろろと焼海苔もありました。
焼きタラコはあまり無いメニューでGOOD。
ジュース、デニッシュ、マフィン、サラダ、フルーツなど。
お気に入りを再度。生ハムメロンができる朝食ブッフェは個人的に高ポイント。
ピーチスムージー、ベリースムージー。
スムージーは、各テーブルを回って作りたてを提供してくれました。
ねっとりとした口当たり、濃厚な果実味…、これは飲むジェラートです！
ワッフル、パンケーキ。
2オーダー目。ちなみにオーダーに使う番号付き楊枝、頼んだものが届くと返却されるので、使い切る心配はありません。（こんなに何遍も利用するのは少数派ですが…笑）
ワッフルは生地の詰まっていないサクふわ食感。クリーム・苺と一緒に食べると、温かいケーキ。見た目はパンケーキに惹かれますが、味はワッフルのほうが好きです！
焼き立てクロワッサン。
サクサクほくほくの焼き立てクロワッサン。こちらもテーブルを回ってサーブしてくれました。
アジアンヌードル。
2オーダー目のフォーは、揚げパンをたっぷりと。（ヘルシーヌードルのはずが、これではヘルシーもへったくれもありませんね。）
スイカ、ブルーベリー、苺。
ドリンク代わりに、みずみずしいフルーツ。
ワッフル。
3オーダー目のワッフル。
クリームを多めで、とお願いしたら、モリモリと盛ってくれて感激です！
以上。モーニングの訪問は2013年12月オープン直後以来でしたが、メニュー数増加、提供方法に工夫アリ、ブッフェ台のコーディネートもおしゃれに進化していて、楽しんでもらおう！という意気込みが伝わる内容でした。これで値上げは増税分のみ、というのは素晴らしいです。久しぶりの利用だったけど、再再訪は近いでしょう。ウィークエンドランチブッフェも良かったし、お気に入りです！
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