パート〔3〕から引き続き、ザ・キャピトルホテル東急のクラブフロア宿泊記。
ザ・キャピトルホテル東急
クラブフロア宿泊記〔4〕
この記事は、クラブラウンジ『SaRyoh』での朝食ブッフェ編。
クラブラウンジの朝食ブッフェ
朝食ブッフェ（7:00～11:00）
チーズ
フルーツ
生野菜
厚切りベーコンとソーセージ
ポテト
きのこソテー
ゆで卵
ペストリー
シリアル
コールドミート、スモークサーモン
去年10月とほぼ同じ内容です。
冷蔵庫には ヨーグルトとミューズリーがありました。
卵料理のメニュー
「本日のおすすめ」はクロックムッシュでした。
カフェラテ
クロックムッシュ
やわとろ系ではなく、カリカリ系。
こんがり両面焼きの食パンに、白いチーズ（モッツァレラ？）と ハムがサンドされていました。
内側にハチミツでも塗ってあるのか、ちょっと甘いのがポイント。
エッグベネディクト
エッグベネディクトは 酸味のない まろやかなタイプです。
グラタンやクロックマダム路線といったところ。
サーモンorベーコンが選べますが、このクリーミーなソースにはベーコンのほうが合うと思います。
冷菜
ここからは 前回とほぼ同じ内容なので、ササーッと流します。
フルーツはORIGAMIよりも あからさまに格上です。
マスクメロンは特に美味しかった。
鴨肉！
生ハムメロンならぬ、鴨肉パインの美味しさに開眼。（今度ORIGAMIでも真似しよう…。）
ペストリー
発酵バター風味むんむんの クロワッサンは非常にお気に入り。
温菜
に く の あ ぶ ら み ！
ヨーグルト
ヨーグルトは粘り強く濃厚なタイプ。これもORIGAMIより好き。
アイスレモンティー
クロワッサン＆肉
ベリーとメロン
クラブラウンジのティータイム
ティータイム(11:30～13:30)
基本的には、前日のアフタヌーンティーから生菓子類を引いたラインナップ。
クッキーがあったのが嬉しい。
ミカフェートハンドドリップコーヒー
さっぱりと軽い味わいでした。
あんぱん＆バナナブレッド＆クッキー
以上
今回も 美味しさあふれるステイでした。
メニュー固定のクラブラウンジが多い中、こちらはレストランのアレンジ品が日替わりで登場するため、楽しみが尽きません。
とにかく味がドドドドストライクなので、レストラン利用の機会も もっと増やしたいと思います。
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