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東京ステーションホテル『アトリウム』朝食ブッフェ 2018年5月

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投稿日:

東京ステーションホテルの4階にある ゲストラウンジアトリウム(The Atrium)』の朝食ブッフェへ行ってきました。
通常は宿泊者専用ブッフェですが、平日の特定日のみ ビジター利用が可能で、予約すれば泊まれなくても食べられます
ビジター開放日の確認 および予約は、公式HPから。(こっそり該当日が増えていたりするので、こまめにチェックがオススメ!)

アトリウム
ブレックファストブッフェ

非宿泊者の利用は平日の特定日のみ・要予約4,600円(税・サ込)


壁の赤レンガは 東京駅創建当時のもの。

ブッフェ台には約110種もの品が並んでいるそうです。
以下、写真は 料理全てではありません。

ブッフェ台

温菜コーナー

本日のピラフ、ラザニア、温野菜、山形豚生姜焼き、魚のロースト。

揚げ物各種。

ベーコン、ロースハム、ソーセージなど。

ペストリーコーナー

パンオショコラ、クロワッサン。

卵サラダ入りクロワッサン(?)。

クリームデニッシュ。

フルーツデニッシュ。

マンゴーフレンチトースト。

冷菜コーナー

生ハム、若鶏の胡麻風味、モルタデッラ。

トラウトサーモンマリネ、海老のマリネ、シーフードマリネ。

生ハム、チーズ各種、国産米粉のワッフル。


塊の生ハム&チーズは ちょっと離れたところにありました。

エッグステーション

クロックムッシュ・エッグベネディクト、アボカド・サーモンエッグベネディクト。

3種のオムレツ。

和食コーナー

佃煮、おひたし、とろろ、湯葉、本日のお造りなど。

冷やしおでん。

一夜干し、柚庵焼き、とり天、だし巻き玉子。

七色ちらし寿司。

塩こうじ納豆、漬物。

紀州梅、いくら、辛子明太子など。

ヨーグルト、フルーツ、デザートコーナー

本日のケーキ、抹茶水わらびもち、水饅頭。

ドリンクコーナー

ロンネフェルトの紅茶。

今回はカレーと炊き込みご飯は無く、そのかわりがピラフとちらし寿司なのかも。

画像が多くなってしまったので、実食編は2ページ目に。

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朝食ブッフェ

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