東京ステーションホテル『アトリウム』朝食ブッフェ 2018年5月

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東京ステーションホテルの4階にある ゲストラウンジアトリウム(The Atrium)』の朝食ブッフェへ行ってきました。
通常は宿泊者専用ブッフェですが、平日の特定日のみ ビジター利用が可能で、予約すれば泊まれなくても食べられます
ビジター開放日の確認 および予約は、公式HPから。(こっそり該当日が増えていたりするので、こまめにチェックがオススメ!)

アトリウム
ブレックファストブッフェ

非宿泊者の利用は平日の特定日のみ・要予約4,600円(税・サ込)


壁の赤レンガは 東京駅創建当時のもの。

ブッフェ台には約110種もの品が並んでいるそうです。
以下、写真は 料理全てではありません。


温菜コーナー

本日のピラフ、ラザニア、温野菜、山形豚生姜焼き、魚のロースト。

揚げ物各種。

ベーコン、ロースハム、ソーセージなど。

ペストリーコーナー

パンオショコラ、クロワッサン。

卵サラダ入りクロワッサン(?)。

クリームデニッシュ。

フルーツデニッシュ。

マンゴーフレンチトースト。

冷菜コーナー

生ハム、若鶏の胡麻風味、モルタデッラ。

トラウトサーモンマリネ、海老のマリネ、シーフードマリネ。

生ハム、チーズ各種、国産米粉のワッフル。


塊の生ハム&チーズは ちょっと離れたところにありました。

エッグステーション

クロックムッシュ・エッグベネディクト、アボカド・サーモンエッグベネディクト。

3種のオムレツ。

和食コーナー

佃煮、おひたし、とろろ、湯葉、本日のお造りなど。

冷やしおでん。

一夜干し、柚庵焼き、とり天、だし巻き玉子。

七色ちらし寿司。

塩こうじ納豆、漬物。

紀州梅、いくら、辛子明太子など。

ヨーグルト、フルーツ、デザートコーナー

本日のケーキ、抹茶水わらびもち、水饅頭。

ドリンクコーナー

ロンネフェルトの紅茶。

今回はカレーと炊き込みご飯は無く、そのかわりがピラフとちらし寿司なのかも。

画像が多くなってしまったので、実食編は2ページ目に。


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