ホテルニューオータニ東京内にある『ガーデンラウンジ（GARDEN LOUNGE）』のランチブッフェへ行ってきました。
サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ
平日 ：3,920円(税・サ込)
→ 一休.com または
OZmallからの予約で3,600円＋ワンドリンク特典付
土日祝 ：4,395円(税・サ込)
デザートコーナー。
グラスデザート、フルーツヨーグルト。
フレンチトースト、トッピング各種。
本日のホテルベーカリー。
健康旬野菜のサラダバー。
サンドイッチコーナー。
温菜コーナー。
クリスマスツリー。
グラスデザートは入れ替わりがあり、パンナコッタ～苺ソース～、マロンパンナコッタ、苺ジュレ、洋梨ジュレ、葡萄ジュレがローテーション制。また、アイスはバニラアイスクリーム、葡萄シャーベットがありましたが、後者は途中から苺シャーベットに変わっていました。
スパークリングワイン＆オレンジ。
一休.com の予約特典です。
スイーツ パート①。
カップケーキ（シリアル・チョコレート・レモン）、ガトーショコラ、苺ショートケーキ、マロンシフォン、チョコレートシフォン、ダブルチーズケーキ。
スイーツはお馴染みのラインナップでした。
目新しさはないけれど、苺ショートケーキが常設なのが高ポイントです。
ガトーショコラは地味な見た目に反してすこぶる濃厚・派手な味わい。
可愛らしいカップケーキはレモン味がお気に入り。
スイーツ パート②。
パンナコッタ～苺ソース～、ピュアコーヒーゼリー、苺ジュレ、アーモンドミルク・ブリュレ、edoSWEETS豆かん。
ピュアコーヒーゼリーとedoSWEETS豆かんにバニラアイスクリームを乗せるのもお約束です。
ブリュレは今回のアーモンドミルク・ブリュレよりもプレーンなバニラ味のほうが好み。（これじゃないと言いつつ、何個リピートしたでしょう。）
お食事系 パート①。
ポークパストラミのエッグベネディクト、クラシックポークカツサンド、テリヤキミニハンバーガー、アボカド＆海老マヨ～柑橘風味～、合鴨のリエット、ケッカトマトのブルスケッタ、生ハム＆ルッコラのカプレーゼ、焼豚とピリ辛もやしのラー油風味、ベーコン＆白菜のシーザーサラダ、スモークサーモン＆クリームチーズ。
焼豚とピリ辛もやしのラー油風味、ベーコン＆白菜のシーザーサラダはこの日からの新メニューです。焼豚ラー油はかなり濃い味付けで、ご飯が欲しくなりました（笑）。
いつも通り、肉厚やわらかクラシックポークカツサンド。
テリヤキミニハンバーガーはパテがもっとガッチリが好みですが、タレが美味。
ポークパストラミのエッグベネディクトはあらびきペッパーとバジルソースが効いて、イタリアンチック。幕張の『ザ・ラウンジ』とメニューは似ていますが、こちらのほうが作りが細かく感じます。
お食事系 パート②。
チキン南蛮、ローストビーフ、玄米サラダ、サーモンリエットと青菜の柚子胡椒風味、ハム＆チーズサンド、シュリンプオムレツサンド、きんぴら牛蒡サンド。
サーモンリエットと青菜の柚子胡椒風味は「鮭感」というか、おにぎりっぽいというか。今回のサンドイッチの中では最も気に入りました。
お食事系 パート③。
シーフードドリア、蓮根とパスタコルタのボロネーゼ、塩麹チキンと茄子のイエローカレー、ミートボールと旬野菜の酸辣炒め、ケイジャン風味のフライドポテト、野菜と海老のライスペーパー包み。
同ホテル内の『トップ.』や『THE Sky』のような実演メニューはありませんが、こちらのホテルのブッフェは”作り置き料理”のレベルが高いと思います。
塩麹チキンと茄子のイエローカレーはコクがあり、ホテルカレーの中ではピカイチの美味しさ。ご飯が玄米なのも大好きです。
野菜と海老のライスペーパー包みはサクサク衣にとろ～りの具が◎！
シーフードドリアは海老・あさり・豆類が入っていました。塩加減控えめかつ出汁が効いて、やはりご飯モノ、レベル高し！
スイーツ パート③。
アーモンドミルク・ブリュレ、レモンクリーム＆レモンゼリー、ガトーショコラ、苺ショートケーキ、ダブルチーズケーキ、カップケーキ（シリアル・レモン）。
再びスイーツタイムに。
レモンクリーム＆レモンゼリーはレモンパイ的な酸っぱさで好みでした。
お食事系 パート④ ＋烏龍茶。
ポークパストラミのエッグベネディクト、テリヤキミニハンバーガー、塩麹チキンと茄子のイエローカレー、野菜と海老のライスペーパー包み、合鴨のリエット、ローストビーフ、サーモンリエットと青菜の柚子胡椒風味、クラシックポークカツサンド。
時間内、スイーツ→塩気→スイーツ…、のループです。ニューオータニのブッフェは補充が良いのが何より高ポイントですね。
食べませんでしたが、ミネストローネ、クラムチャウダーもありました。
スイーツ パート④。
アーモンドミルク・ブリュレ、ピュアコーヒーゼリー、苺ジュレ、edoSWEETS豆かん、フレンチトースト、苺ショートケーキ。
グラス系にバニラアイスクリーム乗せ。
フレンチトーストは卵液の染み具合が均一でなく、今ひとつでした。
スイーツ パート⑤。
アーモンドミルク・ブリュレ、苺ジュレ、マロンパンナコッタ。
苺ジュレに苺シャーベット。
ココット4。
塩麹チキンと茄子のイエローカレー、シーフードドリア、ポークパストラミのエッグベネディクト、アーモンドミルク・ブリュレ。
スイーツをたらふく食べて、締めに飯。
以上。約1年ぶりでしたが、安定のガーデンラウンジです。実はサンドイッチ＆スイーツよりもご飯モノが気に入っていたりして…。ニューオータニ内のブッフェは色々伺っていますが、価格・内容のバランス的にこのお店がイチオシです。
ニューオータニ東京『ガーデンラウンジ』の予約はこちらから↓。
【1ドリンク付】サンドイッチ&スイーツビュッフェ5286円→3600円！
