渋谷、セルリアンタワー東急ホテル1階にあるガーデンキッチン『かるめら』の朝食ブッフェへ行ってきました。
モーニングブッフェ
3,326円（税・サ込）
サラダコーナー。
コールドミートは常時2種類、入れ替わり制。
チーズ。
スープ、中華粥。
ソーセージ、ハム、温野菜など。
ポテト、ワッフル、フレンチトーストなど。
エッグステーション。
ペストリーコーナー。入れ替わりで色々登場します。
かるめらパン、カンパーニュ、イギリスパン。
ジャム。
シリアル。
ジュース、牛乳。
生搾りのオレンジジュース。
ヨーグルト、ドライフルーツ、ナッツ。
カットフルーツ。
ハロウィンの飾り。
常時ハロウィン風のお店のロゴ。
カフェラテ。
オレンジジュース。
どろ～っと重みのある搾りたてオレンジジュース、何杯もいただきました！
冷菜。
野菜メニューは生野菜だけでなく、マリネやグリル野菜など、バリエーション豊富です。
今回は明太子風味のポテトサラダ、さつまいも入りのキノコマリネが特に気に入りました。
パン パート①。
パンは店頭で売っているものがそのままブッフェ台に並びます。こちらのパンはこんがり香ばしいのが特徴。
パン・オ・ショコラはトングで掴むと「ミシッ」と手応えがあり、この時点で美味しさ確信。
パン・オ・レザンは濃厚クリームも入っていて、私好みのハイカロリー感。
パン パート②。
パンももちろん美味しいけれど、自家製のジャムがまた魅力です。マーマレードはさらっとしていて上品な甘さ。
アーモンドクリームのデニッシュは、揚げたての春巻きのようなメキメキ食感。パンの食感としては独特で、これがたまらなく好きです！
クロワッサンもバターたっぷり。これとは別タイプのクロワッサン（細長型）もありました。
ミニ食パンみたいな形の「パンオレ」はむっちりもっちり、噛むほどにミルク。地味ですが、個人的にはデニッシュ以上にお気に入りです。
パン パート③。
入れ替わりで登場したクロワッサンダマンド(？)。ほとんどアーモンドクリームでしっとり＆ほろほろ。リピートしたかったけど、すぐにブッフェ台から姿を消してしまいました。
温菜。
左上の小鉢は白身魚のバプールと、「本日の一品」ニョッキ。
濃厚クリームが絡んだポテトは温菜の中でイチオシです。
「カンナン-F 特撰」のゆで卵も必食。
スープ、中華粥。
スープはソーセージが入ったミネストローネ風でした。
チーズオムレツ。
チーズがちょっとはみ出ていますが、ご愛嬌。
がっつり塩気を感じるほどチーズチーズしていて美味しかったです。
フルーツ、ヨーグルト×フルーツソース、フレンチトースト、ワッフル。
カットフルーツは特別に品質がいいわけでないですが、バナナはジャスト食べごろでした。メロンは大根気味。
卵卵したワッフルは私好みです。
パン パート④。
パンオレ、クロワッサン、カンパーニュ、かるめらパン。
他にも、モーンデニッシュ、ドライいちじく入りのパンも出ていました。
トースターでカリカリに焼いたかるめらパン×ホイップバター。シンプル系パンの美味しさはキャピトルホテルに匹敵します。最も好きなパンオレはこれ以降無くなってしまい残念。（2つも食べたら充分ですね。）
オレンジジュース、その他色々。
気に入ったメニューと、最近美味しく食べられるようになったゴルゴンゾーラ。
スープ。
スープにナチュラルチーズを入れて。いい感じにとろ～りになりました！
オレンジジュース、チーズ乗せかるめらパン。
以上。食材はそれほど華美さはないものの、ホテルメイドの美味しさたっぷり。クリーミーなポテト、ごつごつ・バリバリのデニッシュ、自家製ジャムなどなど、他に類がない「かるめらの味」を楽しめました。手を加えていないミート類やフルーツは特別な上質さは感じませんが、パンの美味しさは私の中ではトップクラスに属します！パン好きの方はぜひぜひ。
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