パークハイアット東京の41階にある『ピークラウンジ』の「ピーク オブ ジョイ」へ行ってきました。ワイン、ビール、カクテルなどのフリーフローとともに、シェフ特製メニューが楽しめます。
ピーク オブ ジョイ
6,458円(税・サ込)
→ 一休.comからの予約で6,000円
※ 食べ放題ではなく、飲み放題です。
ちょっとシュールなコースター。
アルコールのメニューは公式HPに載っています。2時間飲み放題！
ベリーピッカー、グリーンシャワー。
カクテルはそれほどアルコールは強くないように思いました。
写真の料理は全て2人分です。
ミックスリーフサラダ。
アダマントウォーク、スプリンググラス。
右のスプリンググラスは一番美味しかったです。テキーラに抹茶・小豆リキュール、そして豆乳のまろやかさがMIXされ、和風カルーアミルクという感じ。
アペタイザースタンド。
冷菜3種類が、アフタヌーンティーと同じ3段スタンドで登場。
炙り鰆の燻製。
かぼちゃの冷製ポタージュ。生クリームたっぷり、甘さとコクが非常に強く、バルサミコ酢が抜群のアクセント。
生ハムの盛り合わせ。熟成した風味＆とろりとした脂身が美味しかったです。
マリエマカニ、クローリス。
ノンアルコールカクテルも楽しみつつ。
メインコースセレクション。
温かい料理も、3段スタンドで登場。
海老とオリーブペースト。
牛頬肉の煮込み。
ほろりとほぐれる、というよりは、ねっとり溶ける。口いっぱいに牛が広がる感じ。牛肉らしいクセが強いので好みは分かれそうですが、私は感動しました…！
トマトソースのペンネ。弾力があり、濃厚ソースも美味しい。
紅茶のパンナコッタ。
女性にはデザートのサービスもあります。
この日は紅茶ゼリーの下に、濃厚パンナコッタ。アフタヌーンティーでたくさん頂いた、大好物の あのパンナコッタ！！！！！
フレジュリング、ストロベリースパークリングワイン。
スパークリングワインはちょっと苦手な感じのクセがありました。
ウィッチクラフト、富士山麓。
ウィッチクラフトはノンアルコールですが、酵母っぽい香りというか、ちょっぴりお酒らしさもあり美味しかったです。
どんどん溜まっていくコースター。
以上。グラスが空になる前に次のオーダーを聞きにきて下さり、飲み物を切らさずに料理も堪能できました。カクテルも美味しかったけれど、かぼちゃの冷製ポタージュをジョッキ1杯飲みたいところです。
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【一休優待料金】カクテルのフリーフロー＆シェフ特製メニュー「ピーク オブ ジョイ」★6,458円→6,000円
