ホテルニューオータニ幕張の1階にある『ザ・ラウンジ（The Lounge）』のランチブッフェへ行ってきました。
スイーツ&サンドウィッチビュッフェ～ホテルでいちご狩り～
2016年1月9日(土)～3月31日(木)
平日： 4,276円(税・サ込)
→ 一休.comからの予約で3,920円（時間制限付きでさらに安いプランもあり）
土日祝 ： 4,752円(税・サ込)
抹茶ケーキ、いちごのティラミス。
いちごのカップケーキ、いちごのマカロン、いちごのタルト、いちごのナポレオンパイ。
いちごのロールケーキ、いちごのシフォンケーキ、いちごのショートケーキ、クレームブリュレ。
グラスデザートいろいろ。
フレッシュいちご3種類の食べ比べコーナー。（あまおう、とちおとめ、かおり野）
いちごオレ。
ニューオータニ特製パンケーキ、フレンチトースト。
王道ローストビーフ。アイスモンブランの実演もありました。
サラダバー。
温菜いろいろ。
ホテルメイドブレッド。
サンドイッチいろいろ。
一部名札のないデザートがありましたが、ほぼ公式HPのメニュー通りです。ただオペラだけは登場しませんでした。
補充はやや遅れがちながら、ラストのラストまで品切れはなく、お目当ての品を心置きなく堪能できました！
スイーツ パート①。
いちごのショートケーキ、いちごのナポレオンパイ、抹茶ケーキ、いちごのカップケーキ。
いちごのナポレオンパイは香ばしいパイ＆ね～っとり重厚カスタード、そこに苺の甘酸っぱさ。これこれ、これを食べにきたのです！！！
抹茶ケーキは存外甘め。
スイーツ パート②。
いちごのロールケーキ、いちごのタルト、クレームブリュレ、いちごのマカロン、ニューオータニ特製パンケーキ、いちごのティラミス。
いちごのマカロンはジャムではなく、苺ミルクっぽいフィリングでした。
いちごのティラミスは「乳脂肪分の塊」といった味わいで、ナポレオンに次ぐお気に入りです。
いちごのロールケーキは今までよりも生地が薄くなり、求肥のもちもち感が強調されていました。少量のあんこがナイスバランスです。
スイーツ パート③。
みかんジュレ、メロンジュレ、マンゴーゼリー、いちごのパンナコッタ、いちごジュレ、コーヒーゼリー。
グラスデザートは非いちごなラインナップでしたが、これが少し残念な方向に…。
みかんジュレ・メロンジュレ・マンゴーゼリーは、缶詰・キュウリ・冷凍。
このフェアではひたすら苺を攻めるべし！ですね…。
中では、いちごのパンナコッタが唯一気に入りました。
いちごジュレはそれだけだと味が弱いものの、フレッシュ苺をたっぷり入れるとGOOD。
スイーツ パート④。
いちごのアイスモンブラン、フレッシュ苺（あまおう、かおり野、とちおとめ）。
いちごのアイスモンブランはその場でクリームを絞ってくれます。いちごのティラミスに似た濃厚クリームに、さっぱりなミルクアイスがよく合います。
フレッシュ苺はどれも質がよく、特にあまおうは味が濃くて美味しかったです。
ローストビーフ、スープ。
王道ローストビーフ、寒い季節にぴったり 生姜を効かせた野菜と卵のスープ 。
王道ローストビーフは端っこで火が通りすぎていましたが、ハムのような感じで美味しく、リピート。………が、しかし、後に食べた部分は獣臭く、去年の栗フェアと同等の残念な肉でした。やはりこちらの食事系メニューは過度な期待は禁物でしょうか…。
寒い季節にぴったり 生姜を効かせた野菜と卵のスープはとろとろ白菜にピリ辛な味付けが合っていて、なかなか美味しかったです。
サンドイッチいろいろ。
エッグベネディクト、カツサンド、ツナサンド～海苔のアクセント～、B.L.Tラップサンド、本日のおすすめサンドウィッチ、ピリ辛きんぴらライスロール、スモークサーモンベーグル、自家製いちごジャムのベーグル。
カツサンドは前回よりもカツの厚さがアップし、嬉しいです。
本日のおすすめサンドウィッチは焼きそばオープンサンド。辛いくらいに濃い味付けでしたが、この太麺好きです。
ホットミールいろいろ。
彩り野菜のカレー、シェフおすすめパスタ、チキンのディアブル風、イタリアンフォッカチャピザトースト、ポテトニョッキ グラタン仕立て、ジャーマンポテト。
チキンのディアブル風はマヨネーズ＆粒マスタードにパン粉を付けて焼いた（揚げた？）ようなものでした。ちょっとジャンキーな美味しさです。
スイーツ パート⑤。
いちごのナポレオンパイ。
スイーツ パート⑥。
クレームブリュレ、いちごのマカロン、いちごのロールケーキ、フレンチトースト。
クレームブリュレは一時だけココット入りver.が登場。
フレンチトーストはミルク多めの家庭的なお味。終盤にはパウンドケーキを使ったものも出ていました。
肉類、本日のおすすめサンドウィッチ。
カツサンド、チキンのディアブル風、本日のおすすめサンドウィッチ、王道ローストビーフ。
本日のおすすめサンドウィッチは途中から卵＆海老のオープンサンドに。
この王道ローストビーフは獣臭かった…。
スイーツ パート⑦。
いちごオレ、アイスモンブラン。
いちごオレは牛乳に 好みの分量の苺ジャムを入れて。ごろごろ入った苺がストローで潰せず、結局スプーンで食べることになりましたが、味はとっても美味しかったです。
スイーツ パート⑧。
いちごのナポレオンパイ。
いちごのナポレオンパイにあまおう盛りまくり。
苺。
以上。いちご狩り+ナポレオンパイ大量狩り＝春の一大イベント。食事系を目当てにするには、この価格は厳しいと思いますが、その分ケーキの完成度は非常に高いですね。それに、前回のブドウ然り、今回の苺然り、生フルーツの質が良い！個人的には他のフェアには興味がありませんが、苺フェア・栗フェアだけは楽しみにしています。
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