恵比寿ガーデンプレイス内、ウェスティンホテル東京の1階にある『ウェスティンデリ』にて、4種類の秋のスイーツを購入しました。
マロンロールケーキ
アップルパイ
バスク風チーズケーキ
かぼちゃのプリンALL670円（税込）
頂いた4品の内、アップルパイ以外は『ザ・テラス』のブッフェで食べたことのある味でした。
マロンロールケーキ
マロンロールケーキ
【税込 670円】
スポンジとマロンクリームの両方に 細かい気泡をたっぷり含み、極めてふわふわな食感。
これは、以前マロンデザートブッフェでキャンディー状に包まれていたやつでは？
デリ版には、栗の甘露煮と黒豆が入っており、ふわとゴロの食感差も楽しめました。
マロンクリームは甘ったるい部類ですが、スッと鼻に抜ける酒の香りもあり、美味しかったです。
アップルパイ
アップルパイ
【税込 670円】
主流の”焼きっぱなしタイプ”ではなく、
シャキシャキりんご×フレッシュなクリームが楽しめる”詰め込みタイプ”のアップルパイ。
公式HP曰く、主役は「一面だけをソテーした角切りりんご」とのことです。
バニラとオレンジの風味が品良く効いており、りんごの爽やかな甘酸っぱさが一層引き立っていました。
内部は 意外と汁気が多めでしたが、器のパイ生地は強固な作りで、浸水せずにザクザク感を保っていました。
この厚手なパイ、とっても好き。
バスク風チーズケーキ
バスク風チーズケーキ
【税込 670円】
7月のディナーブッフェで頂いたものは、これをもう半分に切ったものでしょう。
中心部の とろみ具合、もう最高だよね！
口当たりはチーズプリンの延長線上にある感じで、比較的軽いと思います。（バスクチーズケーキの比較対象が、今のところ『6th by オリエンタルホテル』しかありませんが。）
甘くなく コクの深い味わいは 非常に好み。
ただ、他の店売りケーキと比べ ちょっぴり小さく見えるかな。要はホールで食べたい。
かぼちゃのプリン
かぼちゃのプリン
【税込 670円】
かぼちゃ以上に 卵黄がグイグイくる濃厚プリン！
固茹で卵の黄身のような”詰まった味”でありながらも、ボソボソでも固くもなく、滑らかなのが不思議です。
サラサラなカラメルソースがほろ苦くって、濃ゆい味を引き締めてくれるのも◎。
「バスク風チーズケーキ」もドストライクですが、独自性と 容量の満足感からすると、今回のMVPは「かぼちゃのプリン」！
