マンダリンオリエンタル東京の1階にある『ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ』にて、雲のケーキ「KUMO」のマンゴー味など、夏限定商品を購入しました。
KUMO（くも）マンゴー
1,512円（税込）
包装がずいぶん大げさ。（笑）
おかげでキレイに持ち帰れました。
また、固定用の厚紙が ひっぱるだけで簡単に壊せる工夫がされていて良かったです。
しかし、去年秋は可愛い空色のパッケージに入れてもらえた「KUMO」が、フツーの白箱だったのは残念。
雲のケーキ「KUMO」の夏ver.
雲のケーキ「KUMO」とは？
グルメショップでおそらく一番人気の商品、雲形のホワイトチョコに 季節のフレーバーを閉じ込めたケーキ。
春は苺＆ピスタチオ、夏はマンゴー、秋は栗、冬は柚子。
秋の栗ver.は去年頂きました。
秋ver.の雲のケーキ「KUMO」
提供開始当時は「1日10個限定」でしたが、現在は結構な数を販売している模様です。
ショーケースに並んでいたのは2台のみでしたが、実物は”裏”から提供され、飛ぶように売れながらも午前11時少し前の時点では 欠品の気配はありませんでした。（ケーキ販売は10:30～）
とはいえ、人気商品なので「KUMO」目当てなら早めに行くのがベターでしょう。
マンゴー味の「KUMO」
KUMO（くも）マンゴー
【税込 1,512円】※8月下旬まで
夏ver.の「KUMO」の中身は、マンゴーのムースとコンポートに、パッションフルーツのクリーム！
味わいは 非常にサッパリ。
甘いケーキというよりフルーツサラダに近い感覚でした。
ほんのり生姜風味と、心なしかバジルらしき爽やかさもあるような？
ねっとり熟したマンゴーの甘さが自然に残る 洗練された逸品でした。
全季節の「KUMO」を食べてみたい！
鉢植え風ケーキ「NATSU」
NATSU（なつ）
【税込 1,080円】※8月下旬まで
またまた可愛い新作ケーキ！
説明書きには「抹茶クリームと抹茶スポンジに、チェリーのゼリーを合わせたケーキ」とありましたが、結構チョコがちです。
鉢・花・芝は 全てチョコでできていて、パキっ＆とろ～な食感は、まるで大きなボンボンショコラを頂いているかのようでした。
チェリーゼリーの中には ショッキリとした果肉も入っていました。
チョコが甘口だったので、個人的にはチェリーの酸味がもっとあっても良かったです。
マンゴーショートケーキ
マンゴーショートケーキ
【税込 810円】
大当たりのショートケーキでした！！
まず、デカいところが良い。
ずっしりとした一口大のマンゴー、その重量で潰れないキメの整った生地も良い。
何より、舌の熱で溶ける生クリームが とても良い！！
生クリーム界1位はキャピトルホテル東急の『ORIGAMI』だと思っていましたが、それに匹敵する美味しさ。
また買います！
続いて、ペストリーコーナーより購入した商品。
マンゴーとパッションフルーツのクロワッサン
マンゴーとパッションフルーツのクロワッサン
【税込 432円】
マンゴー果肉、そしてパッション風味カスタードクリームを詰めたクロワッサンダマンド。
生地は全くサクサクじゃない、むしろクタッとしていますが、厚い皮のシュークリームのようでとても美味しかったです。
マンゴー果肉は見ての通りゴロンゴロンと大量投入されていますが、パッションクリームが端々までinなところにもグッときた！
トロピカルな酸味がありつつ、ねっとりまろやかなカスタード感もあり、私好みのデザートパンでした。
マンゴーポップ！
マンゴーポップ！
【税込 324円】
ポップ！ってところがいいよね！
秋にマロンポップ！、春には真ピンクの「苺ポップ！」も販売されていて、どうやらシリーズ物のようです。
作りはいわゆるクリームメロンパンで、クッキー生地を重ねたブリオッシュの中に、マンゴークリームが詰まっています。
想像以上に果肉リッチな食べ応え。
マンゴーの濃厚な果実香が楽しめました。
ローストビーフサンドイッチ
ローストビーフサンドイッチ
【税込 1,058円】
肉を得られるタイプのサンドイッチでした。
やわらかく分厚いローストビーフもさることながら、フォンドボーソースに肉味が効いてる！
なおかつパンにはバターが塗ってあって、満足度高し。
野菜は 浅く酢漬け（？）されていて、淡い酸味＆ショキショキ感がますます肉を押し上げていました。
美味しかった！！
