京王プラザホテル『樹林』マロンシャンティー　2019年2月

新宿、京王プラザホテルの2階にあるオールデイダイニング『樹林』にて、京王プラザホテルオリジナルマロンシャンティーを頂きました。

「マロンシャンティー」は同ホテル内の『カクテル＆ティーラウンジ』にもあるようですが、席数の多い『樹林』で頂きました。（おやつ時でどこも激混み、こちらも満席で少し待ちました。）

京王プラザホテルオリジナルマロンシャンティー

京王プラザホテルオリジナルマロンシャンティー
【税サ込 1,200円】
ひとことで言えば、アイスモンブランの 物っ凄く密度が高いやつ 。

「マロンシャンティー」という名前のイメージに合うのは パレスホテルの方ですが、これはこれで非常に美味しい栗スイーツでした。

マロンペーストは 麺状を保ったまま持ち上がるくらいの粘度！
栗の質感と風味がしっかりと感じ取れ、なおかつ、ほのかに洋酒の上品な香り。

中身のバニラアイスは、氷っ気が微塵も無い 特濃クリーミーな味。
底のメレンゲは、サクサクな歯ざわりでありながら、アイスと一緒に 潔くシュッ！と溶け、栗の余韻を感じられる仕組み。

ボリューム・美味しさとも、期待以上でした。
スイーツブッフェにも これくらい気合いの入った品があれば 通うのになぁ…。